服务员升领班获奖感言
如果是每日晨会,就可以根据客情安排;1;昨天的工作中出现的问题加以规范。
2;今日工作中要注意事项,和工作安排。
3;添加 计划卫生工作。
4;对于昨日检查工作中做的不好的加以提醒。
客房部领班刚上任发言稿
各位xx的精英,大家早上好,同时祝大家国庆快乐!首先很感谢公司叶总,xx和xx对我的支持和信任,让我担任经理一职,我会尽我最大努力把我的工作做好,做一名合格的经理,一名合格的地产经纪人。
真的很荣幸加入xx地产,让我们能拥有一个这样好的发展平台,使我们能够不断的成长,不断的进步,同时我也相信我们xx的兄弟姐妹团结一致,把公司创造的更好,打造成为xx地产的先锋。
其次,很感谢xx,叶经理这几个月以来对我的关心和照顾,说实话,从刚进xx到现在,和xx一直合作的很默契,很愉快,真的谢谢xx的支持,我相信我们这种默契会持久的延续下去,以后合作开更多的单,赚更多的钱。
此外,我由衷的感谢我们新街口店所有的同事,与你们在一起有太多的快乐,让我在xx工作的很开心,真的,谢谢你们! 最后,刚到xx,希望大家多多帮助,多多指导,以后工作上或生活上有什么做得不到位的地方,也希望大家及时给我提出来,好让我及时改正,不断的完善提升自我…… 最后的最后,祝大家多多开单,多多赚钱,业绩不断的创新高!
怎样做好客房领班
一个酒店的领班在这个酒店中通常扮演着,起着承上启下的作用,对上既要做个让领导青睐的好员员工,对下又要做一个让员工信服的好领导,下面就教大家如何做一个人人夸赞的好领班
【第1句】:现代酒店领班应有真才,能实干 参与研讨的员工一致认为:一个称职的领班,首先应熟悉涉及他(她)本职工作的业务知识,有比较强的操作技能,在这一方面他应该是一个“小专家”。
如果一个领班对他所分管的那些工作的程序、标准和质量检查规范掌握不全面,或操作不熟练,是难以管好其下属的,有时甚至会给下属以笑话。
喜来登酒店对新员工能力的培训分四个层次:(1)接受过培训;(2)达到基本所需要的能力;(3)达到基本所需要的能力及喜来登客人满意标准;(4)达到基本所需要的能力及喜来登客人满意标准,并有效率性。
作为领班,从应具备的业务知识和操作技能来说,应能达到上述第四个能力层次要求,即使是刚换岗的领班也应努力尽快达到这一要求。
【第2句】:现代酒店领班处人处事应公平公正,不搞亲疏 领班与员工能否真诚相处,员工很看重的是领班是否为人正派。
有些领班能力和水平虽不很强,但善于与下属坦诚相处,与下属建立起友谊和信赖的关系,使员工积极主动,这种班组的凝聚力一般比较强。
而那些欺软伯硬、搞亲亲疏疏、甚至搞小圈圈的领班,大多数员工瞧不起他,要搞好班组建设何从谈起。
领班要赢得员工的心,还有一个重要方面是要尊重员工的人格。
不要在员工面前摆“官”架子,动不动训斥员工。
员工大都有各自的专长,领班应诚心地向他们学习、求教,不要以为这会降低自己的身价,恰恰相反你对员工越诚心,员工越会把你当知心人看待。
领班要主动做员工的思想工作,员工有不对的地方,在弄清事实的基础上,该批评的则批评(要适当注意方式),不要“指桑骂槐”,更不应动不动向上级打“小报告”,让上级来“整(压)”员工,这样员工意见会更大,不利于问题的根本解决。
对于犯了错误的员工,要热情地帮助他,而不要讽刺挖苦他;对于提出一些极简单问题的新员工,要耐心地正面作出回答,而不是不屑一顾,从此伤了新员工的自尊心。
【第3句】:现代酒店领班应善沟通,会协调 沟通,不仅是信息的传递和交换,还包括感情和意见的交流。
领班督导效果如何,能否与员工进行有效的沟通是关键。
领班如何与下属搞好沟通?员工期望领班们能重点把握以下几方面: (1)重视沟通的双向性。
布置工作或与个别员工谈话,应注意多听听下属的意见,拓宽思路和了解员工心理究竟在想些什么,即使有时员工的意见并不正确,也应让他把话说完,然后针对不正确部分做些解释、说服工作。
(2)应意识到与下属谈话时的态度比谈话的内容更重要。
例如员工犯了错误,领班如果从关心、爱护出发,即使批评得重一点,员工也会从内心感激你:如果埋怨、讽刺,即使员工内心认识到错,也会认为你是在借题整人。
有些领班还应改变怜惜表扬下属的习惯,随时注意并挖掘员工值得称赞的地方,让被称赞者感到愉快而倍加感动,“关心我者乃我的领班”。
(3)培养倾听下属意见的良好习惯。
有的领班自以为高明,对下属的建议往往听不进去,尤其对于那些说话抓不住重点的员工,见了他提意见就心烦;有的心胸比较狭窄,对于感情不相投的员工提意见,听了一点马上就打断,弄得对方下不了台。
这些都不是广开言路的做法。
我是一名酒店客房部领班,急求一篇爱岗敬业的演讲稿
这种稿子 我手里有很多。
以前交上来的
旭康酒店客房部领班年度工作总结怎么写
主要写一下主要的工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向。
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以下供你参考: 转载:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,分析成绩、不足、经验等。
总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结与计划是相辅相成的,要以计划为依据,制定计划总是在个人总结经验的基础上进行的。
总结的基本要求 1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。
2.成绩和缺点。
这是总结的中心。
总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。
成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。
3.经验和教训。
做过一件事,总会有经验和教训。
为便于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中,并上升到理论的高度来认识。
今后的打算。
根据今后的工作任务和要求,吸取前一时期工作的经验和教训,明确努力方向,提出改进措施等 总结的注意事项 1.一定要实事求是,成绩不夸大,缺点不缩小,更不能弄虚作假。
这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。
总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。
3.要剪裁得体,详略适宜。
材料有本质的,有现象的;有重要的,有次要的,写作时要去芜存精。
总结中的问题要有主次、详略之分,该详的要详,该略的要略。
总结的基本格式
【第1句】:标题
【第2句】:正文 开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
【第3句】:落款 署名,日期
客房部领班岗位职责
客房部领班岗位职责管理关系:直接上级——客房部楼层主管直接下级——客房部楼层服务员职责范围:根据当日客房出租情况及各类客房比例,合理安排服务员清扫客房工作。
检查所管辖区域内的客房卫生清扫情况、设备完好情况、客房酒吧的使用情况和楼层公共区域的卫生情况;检查楼层服务员对各种工作程序、劳动纪律、安全制度的遵守情况。
具体内容:1\\\\负责所管楼层服务员的工作安排和调配,合理安排工作任务。
2\\\\检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间(VIP房)的卫 生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况,确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。
3\\\\检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况,及各种设备设 施的完好情况。
4\\\\巡视检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情况;监督服务员《做房工作表》的填写情况和工作车摆放标准及各种操作规程的规范情况。
5\\\\检查并控制所管辖楼层各类客房用品及清洁用品的消耗情况, 确保各种物品在工作间有适量的备用;严格控制酸性清洁剂的使用,负责楼层财产的管理工作。
6\\\\在客房出租紧张时帮助服务员迅速清扫离店房间卫生,并及时 将清扫合格的离店房报至客户服务中心,确保客房的及时出租。
7\\\\负责汇总检查中发现的所有工程问题,认真填写《工程报修单》送到工程部门进行维修,并对维修后的正常使用情况进行检查,将《工程报修单》底单交到客房部留存。
8\\\\负责对客房酒吧内摆放的小食品、酒水和饮料的领取、发放和 定期检查工作,确保无过期食品。
9\\\\掌握及报告所管辖楼层的客房状况。
留意住客动态,及时反馈客人的建议和各种信息。
10\\\\巡视检查所管楼层的安全情况,发现任何可疑情况及上报部门;检查所管区域消防设备设施的数量及摆放情况。
11\\\\检查客房的维修保养事宜,安排所管辖楼层客房的计划卫生清 洁。
完成楼层主管或部门经理布置的其它工作。
12认真填写当日的《楼层领班检查记录表》中的各项内容,对检查中所发现的各类问题及时整改并做好详细记录,对整改后的情况进行抽查。
对检查中存在的普遍性问题和无法解决的问题及时上报给楼层主管研究、解决。
怎样成为一名优秀的客房主管
第一,怎样做好以个管理者~ 第一,人事一定要做好,首先要处理要你和大家的关系。
一个合格的管理者一定要能做到融洽集体这件事。
详细观察了解所有团队成员心理动态,日常习惯
第二,做事严格要求自己。
我从来没有见过一个不严于律己,但是收到被管理者尊重的人,一个不受人尊重的人或者没有威信的人如何管理一个优秀的团队
第三,三思后行。
说话请考虑所有人的心理状态,一定要学会说话
这里不是说仅仅会说话。
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我们除了有先天不足的人之外,所有人都会。
我这里的会指说话艺术
第四,谦虚。
没有人不喜欢谦虚好学的人,但是请注意自己的谦虚方式,以免太过谦虚,物极必反 第五,重视自己各方面的学习素养
虽然说我没什么学习素养,我也可以管理好我自己的团队,但是在今天信息疯狂蔓延的时候,我不学习我可以让我的团队成员认可我,尊重我,我如何树立威信
第二,酒店中的客房部门~ 这里是酒店客房部门的一般管理程序~ 一、住客迎接程序 程 序 标 准 了解客情
【第1句】:根据总台的通知单,尽可能详细地了解客情;
【第2句】:做到“七知、三了解”:知接待单位、人数、国籍、身份、生活特点、接待标准、、健康状况;了解客人到(离)店时间、了解车、船、航班时间、了解客人宗教信仰。
布置房间 根据客人的宗教信仰、生活特点、标准及规格,对客房进行布置(应检查客房布置是否合乎规范) 楼层迎宾
【第1句】:迎客服务:电梯口迎接客人,引领客人进房间,送迎客茶,介绍房间设施及服务项目等;
【第2句】:分送行李:协助行李生将客人行李(团队)分送至各房间。
二、叫醒服务程序 程 序 标 准 接到客人要求叫醒电话
【第1句】:铃响三声内接听电话;
【第2句】:按标准程序问候客人、报岗位名;
【第3句】:问清房号、姓名及叫醒时间;
【第4句】:重复客人叫醒要求,得到客人确认后,祝君晚安; 把叫醒要求告之总机 告诉对方叫醒要求,请对方确认。
填写叫醒记录 填写客人房号、姓名、叫醒时间并通知相关岗位人员。
叫醒没有应答时 请楼层服务员敲门叫醒。
三、客衣服务程序 程 序 标 准 收客衣
【第1句】:客人交洗的衣物或客房服务员和清扫员从房间收洗的衣物,都必须有客人填写的洗衣单并签名;
【第2句】:如客人未作交代,放在洗衣袋内未填写洗衣单的,不能交到洗衣房洗涤,需征求客人意见后再作处理;
【第3句】:交洗的客衣应进行仔细检查,有无破损、衣袋内有无客人遗留物品;
【第4句】:按客人填写的洗衣单,核对客人姓名、房号、日期、衣物名称、件数是否相符;
【第5句】:了解是哪种洗衣类型;
【第6句】:按酒店规定时间交洗衣房;
【第7句】:如洗快件,应尽快通知洗衣房;
【第8句】:有特殊要求的客衣,应在洗衣单上注明;
【第9句】:填写收洗客衣记录,尽快将洗衣单传至总台入帐; 送还客衣
【第1句】:洗衣房送回客衣时,应按洗衣单逐件进行清点(不能折叠的衣物需用衣架挂放)
【第2句】:检查洗涤质量:衣物有无破损、缩水、有无褪色等;
【第3句】:送客衣进房间,请客人检查验收,清点完毕后向客人道别;
【第4句】:如客人不在房间,应按程序进门,把衣物摆放在床上或挂于衣橱内(将衣橱门打开); 备 注 当客人投诉洗衣服务时,应报告上级,查找原因,妥善处理; 四、客人遗留物品的处理程序 程 序 标 准 发现客人遗留物品时,及时报告
【第1句】:在客房范围内,无论何地拾到客人的物品,都必须尽快交到服务中心;
【第2句】:如服务员在检查走客房时发现了客人遗留物品,应及时跟总台联系,将物品交还客人;如客人已经离开,则应及时上缴楼层领班;
【第3句】:服务中心服务员在收到客人遗留物品时,都应记录在“客人遗留物品登记表”上,写明日期、房号、拾到地点、物品名称、拾物人姓名和班组; 分 类
【第1句】:贵重物品:珠宝、信用卡、支票、现金、相机、手表、商务资料、身份证、回乡证、护照等;
【第2句】:非贵重物品:眼镜、日常用品等; 保 存
【第1句】:所有遗留物品都必须保存在失物储藏柜里;
【第2句】:贵重物品与非贵重物品分开存放,贵重物品应专人管理;
【第3句】:贵重物品存放时间为一年半,非贵重物品保留时间为半年,开启的食物、饮料及药品保留时间为三天;
【第4句】:超过保留期的物品,由客房部经理会 认 领
【第1句】:认领方式:A、直接认领;B、请人代为认领;
【第2句】:问清有关问题,无误后,请认领人签字,并留下联系电话和地址。
五、迷你吧服务程序 程 序 标 准 发 放
【第1句】:房间迷你吧由楼层领班统一管理,酒水在服务中心领取;
【第2句】:由领班按规定品种及数量领取,按要求摆放;
【第3句】:填写酒水领取登记,品名、数量应相符,并注明发放时间及发放人; 补 充
【第1句】:服务班根据当日客人消费单进行补充,并检查酒水质量和保质期;
【第2句】:将客人消费单客房联交于服务中心;
【第3句】:住人房消费酒水需经客人签字确认后,再行补充; 检 查
【第1句】:领班查房时对迷你吧物品逐项进行检查、并登记;
【第2句】:服务班对住客房每日三次检查;
【第3句】:当客人离店时,服务班在第一时间进房检查酒水消费情况,及时报告服务中心。
六、送客服务程序 程 序 标 准 准备工作
【第1句】:掌握客人离店时间,问清客人是否需要叫醒服务、是否房间用餐;
【第2句】:如客次日离店,团队房要根据行李多少,安排行李员;
【第3句】:要检查客衣情况、各种帐单及各项委托代办事项是否办好;
【第4句】:客人临行前,服务员应利用房间服务的机会,检查各种物品及设备有无损坏或欠缺;
【第5句】:临行前,应主动征求客人的意见; 送 别 主动为客人按电梯,主动提行李,主动搀扶老、弱,送至电梯口,并致离别祝愿。
检 查
【第1句】:检查客人有无遗留物品;
【第2句】:检查房间设施设备有无损坏,有无消费项目; 七、加床服务程序 程 序 标 准 加 床
【第1句】:接到加床通知后,随即提供该项服务,通常是在客人未住进时完成;
【第2句】:总台通知服务中心后,必须及时在房间报表上记录加床的房号;
【第3句】:服务中心通知领班或台班作加床服务;
【第4句】:检查备用床是否有损坏,并擦拭干净,推入房间后铺好床;
【第5句】:加床后,需增加房内相关低耗品及备品的数量; 注意事项
【第1句】:续住房提早退床,需在“房间报表”上注明退床,并通知总台;
【第2句】:退房后,床铺要尽快收好归位,备用枕头、棉被等检查无问题后,折叠整齐放回原位。
八、擦鞋服务程序 程 序 标 准 接到要求
【第1句】:在接到客人要求后,应及时前往客房收取擦鞋篮;
【第2句】:在过道巡视时,发现住客房门前的擦鞋篮,应立即拿到工作间进行擦拭; 按要求擦鞋
【第1句】:将鞋篮编号,并将客人的房号写在纸条上放入鞋篮或用粉笔在鞋底注明房号,防止弄混;
【第2句】:将鞋放置于工作间或服务中心,按规程擦鞋,应注意避免混色及将鞋油弄在鞋底; 送 还
【第1句】:一般应在半小时后、两小时之内,将擦好的鞋送入客人房内;
【第2句】:对于提出特别时间要求的客人,应及时将鞋送回;
【第3句】:送还时如果客人不在房间,应将擦好的皮鞋放于行李柜侧; 九、豪华套房及重点房间接待程序 程 序 标 准 迎客准备
【第1句】:接到住房通知单后,要了解客人国籍、到房时间、人数、性别、身份、接待单位等;
【第2句】:按照客人要求布置好房间,并检查房间设施设备是否完好,各种开关、按纽、照明、音响是否完好,各种物品摆放是否整齐、得当;
【第3句】:按照规定摆放好酒吧饮料及酒类;
【第4句】:摆放好水果(果篮、洗手盅、水果刀、果叉、口布等)、鲜花,做夜床要放置夜床赠品,摆放好总经理名片及欢迎卡;
【第5句】:客人到达前还应检查房间温度是否得当(根据季节调节),客人到后再按客人要求调节; ??迎接客人
【第1句】:客人到达时楼层主管及服务员要到电梯前迎接,当客人跨出电梯,用英语或普通话欢迎客人,如知客人职务,则以职务称呼客人,使客人感到亲切;
【第2句】:引领客人进房时要落落大方的介绍客房情况,使客人熟悉住房,有宾至如归感;
【第3句】:尽快送上热毛巾、迎客茶;
【第4句】:服务员为不打扰客人休息,要尽快离房,离房前要说“请休息,如有事请打××电话。
” 住客服务
【第1句】:周到、主动地为客服务。
【第2句】:客人离房一次,跟房一次(标准:要求恢复客人进房时状况,但不得移动客人自行放置的物品)。
【第3句】:客人洗熨的衣服要专人负责。
【第4句】:送给客人的电报、信件、物品要用托盘送上。
【第5句】:记录客人入住日期。
客人离店
【第1句】:离店时,楼层主管、服务员要在场送行,并致离别祝愿。
【第2句】:客人离店时清点酒水消耗情况,报给总台结帐。
【第3句】:检查房间有无遗留物品,及时归还,并作好记录。
十、对客租借用品服务 程 序 标 准 接到通知
【第1句】:电话响三声内按标准接听;
【第2句】:仔细询问客人租借用品的名称、要求以及租借时间等; 送用品至房间
【第1句】:到服务中心领取租借用品;
【第2句】:将用品迅速或在客人约定的时间送至客人房间,向客人说明注意事项,并请客人在《租借用品登记单》上签名; 记 录 在交接记录上详细记录,以便下一班服务员继续服务; 归 还
【第1句】:当客人离店时,应特别检查客人有无租借用品及有无归还等;
【第2句】:当客人归还用品时,服务员应做详细记录;
【第3句】:及时将用品归还服务中心
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