第一次做煎饼

今天是我第一次做煎饼。我先放两勺玉米粉在盆子里，再放四勺面粉在盆子里，然后我打了两个鸡蛋，第一个鸡蛋我担心蛋壳打到盆子里，于是我就慢慢地打蛋壳，结果蛋黄全散开了。在打第二个进候，我的速度很快，结果是个整蛋黄。

后来，我又放了点糖和水在盆里慢慢地搅拌，一直到面粉没有结块的时候。接着，我在油锅里放点油，然后把调好的面粉到进油锅里，拿着锅柄慢慢地转，让面粉成为一个圆形。等到表面发黄了，我就用锅铲反一面，等到这面也发黄了，这个饼就好了，就可以盛出来了。

吃着自己做的煎饼，我觉得非常的香！