星期六早上，外婆说要包饺子吃，我也很喜欢吃饺子，于是就满口答应了。
外婆先剁好了肉馅，接着从冰箱里拿出一叠饺子皮，说：“我们动手吧！”外婆先拿起一张饺子皮，放在左手的掌心，再往饺子皮的边缘抹上一点水。我好奇地问：“外婆，为什么要在饺子皮的边缘抹上水呀？”外婆回答：“这样才能把皮子粘住呀！”接着，外婆用汤匙舀一点肉馅，放在饺子皮的中间，再把饺子皮对折使劲粘住。就这样，一个饺子做好了。
包饺子挺简单的嘛！我也学着外婆的样子包了起来。可是，也许我往饺子皮抹了太多的水，饺子皮变得粘乎乎的，很难包。我好不容易把饺子皮粘住了，又因为馅放得太多，饺子皮中间破了，馅露了出来，难看极了。我面对这么难看的饺子，突然没有了心情，于是就回房间去了。外婆看见了，就走进来对我说：“你呀，才包了那么一下就没耐心了。著名画家齐白石画虾都画了二十二年呢！你怎么就不学学齐白石呢？”我听了之后非常惭愧。
我又回到桌子前，继续包饺子。这次，我吸取了前面的教训，小心翼翼地在饺子皮边缘抹一点点，再少放上点肉馅。这回，一个完整的饺子包好了。我有了信心，又一连包了好几个。动作越包越熟练了，此时，我明白了熟能生巧的道理。
是啊，“世上无难事，只怕有心人”这句话说得多么有道理呀！
